Mga Mangunguma, Nag-Develop Sang Noodles Nga Himo Sa Tilapia

Nakabati na kamo sang noodles nga himo sang wheat, rye, rice kag potatoes, apang ang himo sa tilapia?

Isa ka grupo sang mga babayi nga mga mangunguma halin sa norte nga probinsya sang Kalinga ang nagpaminsar sang pinasahi nga paagi agud nga mausar sa noodles ang ila mga hulik nga tilapia halin sa ila mga fishponds.

Ang mga nakahimo sini amo ang mga mangunguma halin sa Saint Williams’ Farmers Credit Cooperative.

Ini ang pinakauna nga noodles nga himo sa isda sa Pilipinas.

Apang sa Japan, may yara sila sang noodles nga himo sa fish paste, samtang sa United States naman, may pila ka mga manufacturer nga nagabaligya sang “protein noodles” nga himo sa wild Alaska pollock.*